01
Colheita
A cana é cortada no ponto certo, quando o caldo guarda o melhor do açúcar e do sabor do campo.
Cachaça artesanal · Boca da Mata — AL
Do canavial de Alagoas para o seu copo.
Engenho Massayó: cachaça feita com cana, paciência e respeito à tradição de quem trabalha a terra alagoana.
Boca da Mata · Alagoas
+18 · Beba com moderação
Nosso manifesto
Massayó é cana ao vento, é tempo que não se apressa, é gente que conhece a terra. É Alagoas, destilada em cada gota.
O Engenho
Feita devagar, do jeito que a cana pede.
O Engenho Massayó nasce em Boca da Mata, em pleno território canavieiro de Alagoas, com um propósito simples: fazer uma cachaça artesanal que honre a terra e a tradição de quem a trabalha.
Aqui, cada lote é cuidado de perto. Da moenda aos alambiques de cobre, das dornas de amburana aos tanques de inox, escolhemos o caminho mais longo e mais bonito — aquele que respeita o ritmo da natureza e entrega um destilado de verdade.
Cana de verdade
Matéria-prima escolhida a dedo, do campo ao alambique, sem atalhos.
Tempo de sobra
Fermentar, destilar e descansar: cada etapa leva o tempo que precisar.
Alma alagoana
Feita em Boca da Mata, com o sabor e o sotaque de quem é daqui.
Um nome que deu origem a Maceió
Antes de ser a capital de Alagoas, Maceió foi um engenho de cana. Ele se chamava Massayó.
Nos tempos coloniais, às margens do riacho Salgadinho, existia um engenho de açúcar onde hoje fica a Praça Dom Pedro II, em frente à Catedral, no centro de Maceió. Era o Engenho Massayó, que tinha ao lado uma pequena capela dedicada a São Gonçalo do Amarante.
À frente do engenho estava o capitão Apolinário Fernandes Padilha, senhor daquelas terras de cana. Em 1762, ele doou seus terrenos para formar o patrimônio de Nossa Senhora dos Prazeres, que é hoje a padroeira de Maceió.
Em volta do engenho nasceu um povoado. O povoado cresceu, virou vila em 1815 e, em 1839, tornou-se a capital de Alagoas. O próprio nome da cidade vem do engenho: Maçayó, palavra de origem tupi, costuma ser traduzida como "o que tapa o alagadiço".
Batizamos o nosso engenho de Massayó em homenagem a essa história: a cana que deu origem à capital alagoana volta a ser cultivada, moída e destilada, agora em Boca da Mata.
- Séc. XVII–XVIII
O Engenho Massayó
Um engenho de açúcar e a capela de São Gonçalo do Amarante, às margens do riacho Salgadinho.
- 1762
A doação de Padilha
Apolinário Fernandes Padilha doa suas terras ao patrimônio de Nossa Senhora dos Prazeres.
- 1815
Nasce a vila de Maceió
O povoado que cresceu em volta do engenho ganha autonomia.
- 1839
Capital de Alagoas
Maceió passa a ser a capital da província.
- Hoje
Engenho Massayó, Boca da Mata
O nome renasce em uma cachaça artesanal feita com cana alagoana.
Onde a cana vira Massayó
Moenda, dornas de fermentação, dois alambiques de cobre, área de diluição e armazenamento em dornas de amburana e tanques de inox de 20.000 litros. Toque em uma imagem para ampliar.
Dorna de amburana
A madeira brasileira empresta à cachaça notas suaves de baunilha e especiarias e um tom dourado delicado.
20.000 litrosDois alambiques de cobre
O cobre conduz bem o calor e ajuda a reter compostos indesejados, entregando um destilado mais limpo e aromático.
2 alambiques · cobreMoenda
A cana chega fresca do canavial e é moída logo após o corte, para um caldo limpo e doce.
Dornas de fermentação
Leveduras transformam o açúcar do caldo em álcool e aromas.
Tanques de inox
Armazenamento neutro que preserva o caráter original do destilado e garante a padronização de cada lote.
20.000 litrosDiluição e padronização
Com água tratada, o destilado é ajustado com precisão ao teor alcoólico de cada linha antes do descanso ou do envase.
Ilustrações originais criadas para o site, meramente ilustrativas. Para usar fotos do engenho, salve-as na pasta fotos/ (estrutura-moenda.jpg, estrutura-fermentacao.jpg, estrutura-alambiques.jpg, estrutura-diluicao.jpg, estrutura-amburana.jpg, estrutura-inox.jpg).
Do canavial à garrafa
Seis etapas, nenhuma pressa. É assim que a cana vira Massayó.
02
Moagem
Prensada logo após o corte, para que o caldo chegue fresco e vivo à próxima etapa.
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Fermentação
O caldo descansa e ganha vida: leveduras transformam açúcar em álcool e em aromas.
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Destilação
No alambique, com atenção redobrada, separamos o que importa: guardamos apenas o coração do destilado.
05
Descanso
O tempo faz o resto: o destilado repousa e se arredonda, ganhando corpo e personalidade.
06
Engarrafamento
Cada garrafa sai com cuidado, pronta para chegar à mesa e render um bom brinde.
Nossas cachaças
Para cada momento
Três linhas, uma mesma assinatura: cana, cuidado e o jeito de Alagoas.
Beba com moderação. Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.
Novidades a caminho
Um lançamento especial, a nova safra e a venda no varejo. Deixe seu contato e seja o primeiro a saber.
Vem aí um lançamento Massayó
Estamos preparando uma novidade especial do Engenho Massayó, feita com o mesmo cuidado de sempre, do canavial de Boca da Mata para o seu copo.
Quero ser avisado do lançamentoA nova safra está chegando
Em breve começa a moagem da nova cana em Boca da Mata. Os primeiros lotes da Safra 2026 serão anunciados aqui.
Avise-me da safraCompre suas garrafas
Em breve você poderá comprar as cachaças Massayó em garrafa, direto do engenho e em pontos de venda parceiros.
Quero comprar no varejoLeve a Massayó para o seu negócio
Atendemos distribuidoras, revendas e empresas com condições especiais de atacado. Preencha a cotação e retornamos pelo WhatsApp.
Distribuidoras
Volume e regularidade para incluir uma cachaça alagoana autêntica no seu portfólio.
Revendas, empórios e mercados
Rótulos com identidade e história para encantar quem procura uma cachaça artesanal de verdade.
Bares, restaurantes e eventos
Uma carta de cachaças com o sabor de Boca da Mata para drinques, doses e brindes.
Como funciona
Cotação
Preencha o formulário com os dados da empresa, o tipo de interesse e a quantidade estimada.
Conversa e proposta
Retornamos pelo WhatsApp para alinhar produtos, quantidades e condições comerciais.
Fechamento
Pedido confirmado com a documentação fiscal da operação em nome do seu CNPJ.
Retirada ou entrega
Combinamos a logística: retirada no engenho ou envio, conforme o volume.
Atendimento comercial
Prefere conversar direto? Chame no WhatsApp e informe que é uma cotação de atacado para empresa.
Falar no WhatsApp
Um pouco do nosso mundo
Imagens ilustrativas. Para usar fotos do próprio engenho, salve-as na pasta fotos/ com os nomes galeria-1.jpg a galeria-6.jpg — elas substituem as atuais automaticamente.
Perguntas e respostas
Vocês vendem no atacado para distribuidoras?
Sim. Distribuidoras, revendas, bares, restaurantes e empresas com CNPJ podem solicitar uma cotação pelo formulário de atacado ou pelo WhatsApp.
Quando começa a venda no varejo?
Em breve! Clique em “Quero comprar no varejo” e avisamos assim que as garrafas estiverem disponíveis.
Que lançamento é esse?
É uma novidade especial que estamos preparando no engenho. Deixe seu contato e você fica sabendo antes de todo mundo.
Quando começa a Safra 2026?
O início da safra está próximo. Use o botão “Avise-me da safra” e avisamos assim que a moagem começar.
Como funciona a entrega no atacado?
Combinamos caso a caso: retirada no engenho, em Boca da Mata (AL), ou envio, conforme a quantidade e o destino.
Posso visitar o engenho?
Visitas podem ser combinadas previamente pelo WhatsApp. Será um prazer receber você em Boca da Mata.
Contato
Vamos brindar juntos?
Quer provar, comprar, levar a Massayó para o seu evento ou visitar o engenho? Mande uma mensagem — a resposta vem no ritmo certo. Empresas e distribuidoras podem usar a cotação de atacado.